1995年7月

比尔和丽塔·克莱门茨的苹果蛋糕

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笔记

1杯食用油
2杯糖
3 eggs
2 1/2杯面粉
2茶匙发酵粉
1茶匙盐
1茶匙肉桂粉
1茶匙肉豆蔻粉
1茶匙香草
4杯去皮切碎的格兰尼史密斯苹果
1杯切碎的山核桃

预热至350度。结合油和糖。一次打一个鸡蛋。将干燥的成分过筛并搅拌成鸡蛋混合物。折入香草,苹果和山核桃。倒入已喷有食用油的8 1/2 x 11锅中,烘烤55至60分钟,或直到插入中心的小刀干净为止。

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