烹饪的书

烹饪的书

Matt Martinez位于家庭企业中。他的祖父于1925年向奥斯汀推出了Tex-Mex餐厅概念,并于1952年,他的父亲开了Matt的El Rancho,现在是Tex-Mex餐厅历史的标志性标志。马丁内斯希望用他的食谱蔓延到Tex-Mex的福音, MEX TEX:传统TEX-MEX味道, 它充满了巨大的阳光浸透的图片,简单的食谱,有用的提示,甚至是新手厨师。他解释了如何选择一个好的智利(他坚持anchos)以及如何储存自制辣调味汁。在德克萨斯州和他父亲的厨房成长的家庭照片和伙伴叙述的伙伴叙述,马丁内斯不断加强食物和家庭之间的联系。他的食谱也靠近家:他有意识地限制了他对他祖母所使用的基础的基础,因为她刚刚“做了”。马丁内斯可能不试图打破新的烹饪地面,但他试图让我们与我们的Tex-Mex Root联系。

在唾液开始的第一个页面之后,Martinez达到开胃菜&饮料,然后开始在香料上进行教程&酱汁。掌握了食物的必需味道,其中一个人在亚特的主动台上享用了在亚特的主电源的菜肴中,并在眼部开启者中的早餐建议。家庭糖果分享来自马丁内斯的妻子和母亲的甜点食谱。

建议获得Tex-Mex修复:
Bob Armstrong Dip
德克萨斯州 Shrimp Nachos
Bad Boy Hot Sauce
黑豆和猪肉炖
Gone Simple
Chiles Rellenos
奶酪和洋葱Enchiladas
Sunday Migas