丹尼尔·沃恩

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丹尼尔·沃恩(Daniel Vaughn)是该杂志的烧烤编辑。

在前世,总部位于达拉斯的沃恩(Vaughn)是一位建筑师和纯粹的烧烤爱好者,他在其颇受欢迎的博客《全民定制福音烧烤》(Full Custom Gospel 烧烤炉)中吃,评论和撰写了有关熏制肉的文章。然后,在2013年3月,业余爱好变成了职业,因为他成为了美国唯一的烧烤编辑。

他的第一本书 熏肉先知:德州烧烤之旅, 由Anthony Bourdain的书籍系列Ecco于2013年5月发行。

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