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本溪娱乐棋牌的目标:每月的用餐使达拉斯足球俱乐部的教练,球员们齐聚一堂

助理教练约瑟玛·巴赞(Josema Bazan)以此家特殊的团队传统为基础,从他的祖国阿根廷和其他国家/地区烹饪食谱。

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达拉斯足球俱乐部
助理教练Josema Bazan在达拉斯足球队本溪娱乐棋牌工作。

丹尼尔·沃恩摄

当 达拉斯足球队 实践。练习当然是个人和团队进步的机会,也是争取更多比赛时间的机会,但是还有本溪娱乐棋牌资金。当队友进行传球训练时,得分最低的二人组每人投入20美元。进球中最差的表现会受到同样的惩罚。玩家也出于其他原因付费。助理教练 约瑟玛·巴赞(Josema Bazan) 告诉我,“上周有一个家伙迟到了二十分钟才去练习”。 “那是一次完整的本溪娱乐棋牌,”他笑着说。

巴赞(Bazan)于2011年加入达拉斯足球俱乐部(FC Dallas)担任学院教练后,他迅速接管了烹饪工作,然后担任教练的本溪娱乐棋牌午餐。他建议邀请球员参加下一届比赛,这就是团队传统的诞生。现在,MLS团队的球员和教练在练习后大约每三周聚会一次,以真正共享一顿饭。当然,每次练习后都会有团队用餐,但是球员们从午餐室进出。玩家资助的本溪娱乐棋牌不同。它们对于食物和社交方面都同样重要,但是食物也不错。这是球员和教练在练习或比赛设置之外都占据相同空间的少数几次比赛之一。

巴赞人是阿根廷科尔多瓦人,长大后会做本溪娱乐棋牌。他学会了如何用硬木制作煤,适当地烤香肠和牛肉 洛莫 (里脊肉),并从他的母亲和叔叔那里鞭打起了菊苣。巴赞从未专业烹饪过。他的第一笔薪水来自18岁的阿根廷国家队。他在五个国家/地区踢过专业足球,每个国家/地区都提供了一种新的烹饪文化,以学习本溪娱乐棋牌,并进一步激发了他对本溪娱乐棋牌的热情。

几周前,应团队媒体部门的吉娜·米勒(Gina Miller)的邀请,当我到达团队本溪娱乐棋牌时,滴在牛肉上的牛肉脂肪的气味从弗里斯科的丰田体育场的边缘散发出来。 Bazan的乌拉圭朋友Jorge Mercapidez正在烤香肠三明治 辣椒酱。巴赞正在与一堆牛肉搏斗 洛莫Picanha。后者是阿根廷厨师不熟悉的一种切工,但他在那儿踢足球时发现了巴西烤肉的切工。侧切的牛肋骨还占用了木炭烤架上的一些不动产。这些是切成薄片的牛肋骨,在烤架上花费很少的时间。巴赞(Bazan)认为,如果像我这样的更多陌生人出现在本溪娱乐棋牌场上,它可以迅速为人群提供食物。他通常负责喂食约50只,但他敏锐地记得有一天有97位饥饿的人出现,他的手几乎没有动弹。

达拉斯足球俱乐部

本溪娱乐棋牌午餐多年来一直是团队的传统。

丹尼尔·沃恩摄

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约瑟玛·巴赞(Josema Bazan)的烹饪灵感源于他的故乡阿根廷以及他作为球员和教练所住过的其他国家。

丹尼尔·沃恩摄

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本溪娱乐棋牌午餐多年来一直是团队的传统。

丹尼尔·沃恩摄

对:

约瑟玛·巴赞(Josema Bazan)的烹饪灵感源于他的故乡阿根廷以及他作为球员和教练所住过的其他国家。

丹尼尔·沃恩摄

所有的肉都简单地用盐和白胡椒调味。巴赞说,在阿根廷的烹饪中,唯一的辣味是pimienta(黑胡椒和白胡椒)。大部分调味料都来自阿根廷烤肉酱chimichurri。团队可以使用两种版本的油性敷料。一种是用橄榄油,醋,新鲜香菜和牛至以及大量大蒜制成的。另一种则更辛辣,牛至上的草药重。它与高加索人在长久的牛驱动器上制作的版本更加相似。他们与草药混合的油和醋不会变质,他们会使用该混合物在露天本溪娱乐棋牌。

巴赞(Bazan)偏爱他的酱汁在旁边。我最喜欢的是辣酱莎莎酱,它是用新鲜的洋葱和西红柿浸在调味油中制成的。它类似于加加乐(pico de gallo),但没有香料。我马上就能说出我要用牛s三明治做。我把它堆在盘子里,尽管我已经快被巴赞吃饱了,巴赞直接从烤架上给我喂食。那是他最喜欢本溪娱乐棋牌的部分。他喜欢咬一口之后看到球员脸上的满足感。他喜欢做饭,但他确实在本溪娱乐棋牌架的后面,因为它有机会为他提供真诚的款待。

球员排队后,很难在烤架上交谈,所以我和巴赞后来在阿根廷餐厅见面共进午餐 Corrientes 348 在达拉斯市中心。我们讨论了各种类型的本溪娱乐棋牌,从德克萨斯州的牛his到他在世界上最喜欢的本溪娱乐棋牌城市阿根廷门多萨。他热情地给我看了他后院的照片。里面装满了烤架,自制烟熏器和燃木烤箱。他不需要餐厅本溪娱乐棋牌,但我们在这里用餐 乔里潘Asado de Tira (烤排骨)和 比夫·德·祖里佐 (纽约地带)。我喜欢牛肋骨,他称赞了炸薯条。

巴赞说他喜欢教练,但他觉得与球员的联系不仅仅是通过训练和防守计划。他说:“他们就像我的孩子一样。” “其中有些人,我从八岁到九岁就已经拥有了。”他的烹饪只是支持团队成员的另一种方式,并且可以在没有人受到评判的环境中进行。甚至连约瑟玛(Josema)的兄弟,力量和体能训练教练法比安·巴赞(Fabian Bazan)都吃饱了,没有对球员至少一顿饭的饮食选择发表评论。他们中的一些人可能进行了粗暴的练习,但是除了对团队本溪娱乐棋牌的微笑之外,别无其他。中场球员维克多·乌洛亚(Victor Ulloa)开玩笑地谴责了一些球员,他们的表现为下一场本溪娱乐棋牌增光添彩,其他一些人则要求提供未来的菜单项目。我已经不由自主地希望再次邀请您参加研究。

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