本溪娱乐棋牌联合评论

在Seguin进入您的汽车并开车前往Bean Co.

这种“完美无瑕”的“壮观”的新本溪娱乐棋牌联合携带目的地肉类和美味的周日早餐。

由于它于1962年被竖立起来,这是一个站在瓜达卢佩县法院前面的螺母的复制品一直是旅行者在Seguin市中心访问法院广场的最受欢迎原因。混凝土和石膏球体被称为“世界上最大的山核桃”,不再是世界上最大的,是零霉素零的百分比,即将被街对面的一条豆类觅食。 Burnt Bean Co.是一家在广场上的一个新的本溪娱乐棋牌联合,12月开业,已经将自己作为德克萨斯州及以后的本溪娱乐棋牌爱好者的目的地。

我从来没有去过本溪娱乐棋牌联合,这是在开业后这么好的。本溪娱乐棋牌菜单中的弱点一般都是多且明显的,但在尝试早餐(仅限周日)和烧焦的豆子公司的一天内午餐后,我没有报告漏洞。两餐都完美无瑕。 Ernest Servantes和David Kirkland在他们的本溪娱乐棋牌职业中没有等待这家餐馆只是为了让它失败,尽管他们确实担心他们的梦想在烧焦豆子公司之前甚至开放了。

十五年来,仆人曾担任大型酒店COMPANY SODEXO的企业厨师,最近是SEGUIN德克萨斯路德大学的执行委员会。他需要一个爱好,不喜欢高尔夫,所以他于2009年进入本溪娱乐棋牌比赛。他要求周末竞争,他和一个他在一起的女人,弗洛拉询问他正在做什么。 “胸肉,肋骨,鸡肉和豆子,”他告诉她。在西班牙语中,她回答说,“嘿胖男孩,你可能会烧掉豆子。”西班牙语的烧焦是 Frijoles Quemados并且仆人认为这将成为一个伟大的本溪娱乐棋牌团队名称,直到他想象在舞台上避免判断。相反,他翻译了这句话回到英语:烧焦豆子公司的仆人在第一场比赛中坐在本溪娱乐棋牌上,并梦想着拥有自己的烤肉关节并不遥远。首先,他需要几年的腰带吸烟。 “我不得不确保我想要在余生中这样做,”仆人说。

仆人在竞争足迹上遇见了Kirkland。他们是朋友,但直到住在新的Braunfels的仆人,要求帮助在Kirkland的本土的Segin中运行本溪娱乐棋牌弹出的帮助。广场上的当地酒吧让他们在2019年10月占据午餐。本溪娱乐棋牌在45分钟内售罄,因此他们两周后煮了下一个弹出的金额。每个其他星期六,烧焦的豆子公司追随。 Duo似乎有望推动他们在十年多的餐厅梦想中的高潮中推动他们。然后流行击中。

烧豆BBQ Seguin
在城市补助范围内,烧焦豆子公司在Seguin的法院街上装修了一座街区。 摄影:Daniel Vaughn

“它留下了一下我们所做的一切,”仆人说。 “我进入了感到遗憾的模式。”他的抑郁症持续了两个月,然后他和柯克兰决定舔他们的伤口,并焚烧母亲节的坑。他们提供了一种现金和携带的胸部封装,它足以让业务播放至10月。与此同时,他们一直在使用的栏,所以仆人和柯克兰接管了租约。毕竟时序并不那么糟糕。 “我们不仅磨练了我们的技能并使我们的食物更好,我们必须作为一个团队工作,”仆人说,在光明的一面看。

他们必须在装修酒吧工作并购买两台磨坊级偏移吸烟者。 “我辞职了。我卖掉了我所拥有的一切,“仆人说。 “我曾经拥有三十人吸烟者和拖车,现在我有 a 吸烟者在家里。“他和柯克兰,谁在HVAC开始时留下了长期的职业生涯,当时他们互相告诉彼此,“我们只有一次射门。”

烧豆公司的早餐菜单是令人生畏的。大多数服务早餐的烤肉关节可能提供炸玉米饼或三个。这里有炸玉米饼,肯定,但还有Menudo,Huevos Rancheros和Barbacoa。本地制造的玉米或面粉玉米饼可用于早餐炸玉米饼,它们可以享用鳄梨​​,香菜,Cotija奶酪,洋葱,石灰或萨尔萨等任何或全部额外的额外附件。我把它们全部放在一块厚厚的胸骨上裹着面粉玉米饼,一个单独的早餐都是足够的。一口确认了我的长期理论,莎莎与牛腩比大多数本溪娱乐棋牌酱更好。另一个炸玉米饼(Beef Sweetbreads)的炸玉米饼(牛肉甜饼)就像令人满意,但巴巴科亚是早餐时的真正奖。嫩牛肉的股票股良好,含有一丝烟雾。

另一个令人惊叹的是Huevos Rancheros的犯罪削弱板材。 12美元的菜肴中可能有12美元的牛腩。它从一层咸玉米饼覆盖着一层咸的咖啡豆。接下来,一块厚厚的胸部胸部,两个阳光壮丽的鸡蛋披上顶部,覆盖在萨尔斯达佛得角,萨尔萨罗哈,克雷玛和科迪亚奶酪。玉米玉米饼保持比预期更长的脆弱,每一口都带来了新的口味。胸肉完美熏制了。 “仆人说,周日早餐是”向乌瓦尔德南方的家人和我的家人致敬“。” Menudo和Barbacoa这样的物品每天都太特别,所以不要预计在任何一天的早餐,但周日在星期日,工作人员几乎没有时间从早餐转换到本溪娱乐棋牌午餐服务。我提到这个地方是一个本溪娱乐棋牌联合吗?

早餐后的咖啡和燃气后,我停在餐厅前,等到10:45,当他们说午餐菜单。我很高兴我早点跳了起来,因为我在做完吃的时候伸出了门。

订购牛肉肋骨特殊会是未被糊涂的肉味,所以我选择了烟熏猪排。整体而言,骨头腰部经过调味并熏制,然后每张剁切成次订购。我结束了剪裁,它是多汁的,烟熏,美味的胡椒。薄片的土耳其乳房就像潮湿,更有薄薄。在短短几分钟之后,很明显,这将是几个小时以前的早餐匹配的一顿饭。我的大部分菜单都留在了我面前,但只有在离开时,我意识到我忘了订购了Pinto Beans。

烧豆BBQ Seguin
除了在Seguin烧焦的Bean Co.午餐的一切。摄影:Daniel Vaughn

无论如何,青豆不仅仅是为监督弥补。在一锅绿洲的底部是一种叫做Potlicker的液体,这是蔬菜煮熟的高度调味的肉汤。这些青豆用培根,番茄和洋葱炖 - 在你吃完之后留下类似的肉汤。喝这个果汁。它是药用的,就像一个消化物。为了更加纯粹的舒适,挖掘培根牧场潮,冰冻哈希棕色装载更多的培根和奶酪,它似乎比土豆更容易。

Bust Bean Co.的各个配菜显示出类似的护理水平。一个蜂蜜黄油在柔软的,烤,减半的甘薯上毛毛雨,但马铃薯也塞满了微小的棉花糖,用火炬烤了一个啦啦。一个壮观的甜玉米布丁,味道像许多其他伟大的填料盘子一样,是不够的。这个版本从毛毛雨的Crema获得了酸性唐,并且带有塔吉恩撒上的一点热量。 Fusilli Gasta煮沸到铝牙,使其在温暖的Queso浴中完成烹饪。一层可选的碎弗拉米林'热Cheetos将纹理和活力增添了一道,这通常是在本溪娱乐棋牌关节的潮湿之后。

但回到本溪娱乐棋牌:干肋或玻璃版之间难以选择,所以得到每个人。后者在托盘前慷慨挤压薄薄的甜味酱。没有甜味的流行,它只是你所期望的德克萨斯州本溪娱乐棋牌接头的完美熏制的咸味肋骨。切片的瘦肉胸肉比我吃的一些脂肪胸肉榨汁。脂肪帽呈现给提交,在我的眼前融化到屠夫纸上。

这是令人惊叹的本溪娱乐棋牌,但它不是十多年烹饪的竞争风格的本溪娱乐棋牌仆人和柯克兰。 “我不得不采取我在竞争本溪娱乐棋牌中学到的一切,并留下它,”仆人说。唯一的相似之处是他仍然用橡木做饭。他的竞争烹饪是以狂热的速度完成的,食物含有从每一口溢出的味道。在Burnt Bean Co.,它更多地是从肋骨上哄骗猪肉的天然味道。 “我们从德克萨斯州的后古道路上到了”德克萨斯州“,”他笑话。

你想要放慢速度,并肯定会甜点来结束这顿饭。 “比牛腩更好”蛋糕可能比某些牛腩更好,但不是烧焦豆牌的那个仍然是焦糖,加糖浓缩牛奶和巧克力蛋糕的组合难以抗蚀。我没有尝试用大红色制作的另一个蛋糕选项,因为香蕉布丁太分散了分散注意力:而不是nilla晶片,它在杯子底部的一层粉碎的山核桃壁,以及Buñuelo的楔子(类似于Sopaipilla)陷入奶油层叠在蛋羹上。介于两者之间有大量的香蕉切片,这是一个独特的本溪娱乐棋牌本溪娱乐棋牌经典。

该描述真的很融合烧焦的Bean Co.整体。 “我烹饪我想要的东西,从Cajun,Creole,到墨西哥人,”仆人说,“但我的主要焦点是德克萨斯州中部本溪娱乐棋牌。”这种本溪娱乐棋牌程度要求访问,这应该有助于吸引那些只有在镇北侧的10号州际公路上的知识的人。与德克萨斯本溪娱乐棋牌经典 达维拉的本溪娱乐棋牌 (自1959年以来)刚下街道,Seguin现在拥有一个真正的一两拳,可用于本溪娱乐棋牌旅游。

烧豆公司

108 S. Austin,Seguin
小时: 星期四,11-3,周日8-3
PitMasters: Ernest Servantes和David Kirkland
方法: 橡木抵消吸烟者
一年开放: 2020