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Ed’s Smok-N-Q

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笔记

两年前的一次赞誉使我来到了位于圣安东尼奥东侧的这座经过翻新的Sonic。当地媒体(我不记得是哪个媒体)写道,埃德(Ed)的Smok-N-Q是全市最好的牛s。在圣安东尼奥市的说法并没有像在奥斯丁的话语那样重要,但仍然值得一提。在得克萨斯州最大的城市中,圣安东尼奥的烤肉场成熟时间最长(尽管有埃尔帕索荒原)。搜寻本溪娱乐棋牌社区的帽子可能会证明是一根羽毛,这使这次访问充满希望。

当您驶入Ed时,您会认出红色的遮阳篷和倾斜的停车位,但Sonic扬声器的包装盒和车架已经一去不复返了。埃德(Ed’s)最初是用一辆餐车耗尽的,现在停在建筑物后面,用作超大烟熏房。可以通过小餐厅和厨房之间的窗户来下订单。墙上挂着巨大的菜单/横幅,上面显示了我最喜欢的菜单项目之一-四个不带边的肉板。它们是用火鸡和洛克哈特香肠制成的,是新鲜的,所以我将其分成三种肉-牛s,排骨和鸡肉。猪肉炸玉米饼也要带到我的行李箱去。

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埃德的鸡肉,牛ket和排骨

他们只在这里用豆科灌木吸烟,这可能会产生一阵浓烈的烟雾,也可能使您心痛如焚,像森林大火。咬了一口肋骨后,我认为舔火炉的内部不那么刺耳。一口;没吞下

我需要一口鸡肉,就像晒伤需要芦荟一样。脆皮下的多汁,咸肉,如果皮肤有点干,可以缓解。也许是肋骨的副作用,牛ket的味道有些淡化。它太嫩了,因此切得太厚了,但是从平地上切下来的切片仍然湿润,并且盖了一层油脂充分呈现的脂肪。这是一个不错的牛ket,但不是全市最好的牛ket。

Ed的Smokin Q 03
拉猪肉炸玉米饼

一对装满炸肉的玉米饼在第二个容器中有些沉重。在北卡罗来纳州,商店购买的面粉玉米饼像牛bri一样突出。即使是那天早上我去过的两个本溪娱乐棋牌店,这个小镇上也有太多很棒的自制玉米饼。最后,在本溪娱乐棋牌评论中最重要的是馅料,而爱德华的猪肉非常棒。它必须被点餐(您不能真正看到厨房里的东西),因为肉汁多汁,只有足够的盐和太多的烟。这可能是圣安东尼奥最好的猪肉的竞争者,并且可能是埃德的最好的猪肉。如有必要,请获取牛ket,但不要跳过猪肉。

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