吃我的话

为七月四日欢呼

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笔记

寻找庆祝独立日的喜庆方式?我们总结了适合任何爱国者聚会的夏季饮者。 


杰克·罗斯·香迪
休斯顿举重运动员迈克尔·萨蒙斯的食谱&措施,摄氏13度,猫鼬与眼镜蛇

2盎司莱尔德的苹果杯 
1盎司石灰
.5盎司石榴汁糖浆
2盎司的Eastciders得克萨斯州蜂蜜苹果酒

在老式玻璃杯中混合食材,然后在冰上食用。 

爱国者的拳
爱德华·摩根在奥斯汀特拉瓦萨温泉度假酒店的食谱

1盎司石榴汁
1.5盎司杜尔斯维达布兰科龙舌兰酒
.5盎司蓝色curaçao
1个柠檬楔子
1个石灰楔
2片墨西哥胡椒

将石榴汁直接倒入干净的Collins杯中,然后加冰。使用吧勺,加入蓝色curaçao,使其分层。在另一个玻璃杯中,将柑橘和墨西哥胡椒与龙舌兰酒混在一起,然后放入石榴/curaçao混合物中。成分应分层。用柠檬楔块结束。

炸弹在空中爆炸 
圣安东尼奥梅斯卡莱里亚(Mezcaleria Mixtli)的杰西·托雷斯(Jesse Torres)的食谱

1.5盎司Montelobos mezcal
0.75盎司柠檬汁 
.75盎司西瓜亲切
Dash Blue库拉索装饰

将所有成分加入柯林斯玻璃杯中,并放入碎冰中。顶上蓝色库拉索岛,加入一根稻草,并点缀时令浆果。

孤星闪电虫
欧文在拉斯科利纳斯牧场的贾德·富亚(Judd Fuia)的食谱

2盎司波旁威士忌
0.5盎司得克萨斯蜂蜜糖浆(用水切2:1)
0.25盎司圣日耳曼接骨木花利口酒
0.75盎司柠檬汁
少量的薄荷
2盎司苏打水

在振动筛中,将波旁威士忌,蜂蜜,圣日耳曼,柠檬和薄荷混合,然后与冰一起振摇。加苏打水。用新鲜的冰过滤成柯林斯杯。用柠檬片和薄荷小树枝装饰。


两种饮料来了

1盎司自制的“袖扣”按钮波旁威士忌(见下文)
1盎司干石灰糖浆(见下文)
0.25盎司的新鲜柠檬汁
装饰:1个用过的石灰壳,内装1盎司房屋袖口和纽扣波旁威士忌。

摇动除装饰外的所有成分,然后在碎冰上过滤入岩石杯中。将用过的酸橙壳放入饮料中,并加入1盎司CB波旁威士忌。服务与威士忌回来。

*袖扣-1升邦德波旁威士忌,3颗杏干,3颗桃干,3颗樱桃干注入3小时并过滤。

*干石灰糖浆-1片干石灰,在2杯糖和1杯水中煮沸。

标签: 餐饮, 菜谱

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