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Ava餐厅和Boulevardier餐厅的达拉斯厨师Randall Copeland,享年39岁

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达拉斯文化地图’s Teresa Gubbins 已报告 Ava 和 花花公子餐厅的达拉斯知名厨师Randall Copeland已去世,享年39岁。据餐厅发言人称,死因不明。 

Restaurant Ava网站上达拉斯本地人的简历提到了他在达拉斯餐饮业的悠久职业生涯,从天际线高中的烹饪课程开始,一直发展到绿色室,最后到达了他在拉斯维加斯工作的地方凯撒宫(Caesar's Palace)著名厨师布拉德利·奥格登(Bradley Ogden)。

返回达拉斯后,他与Graham Dodds在Bolsa餐厅合作。他离开博尔萨(Bolsa)与厨师内森·泰特(Nathan Tate)一起开了Ava餐厅,最近又参加了与泰特(Tate)合作的Boulevardier。 德州月刊 命名为Boulevardier 德克萨斯州十大最佳新餐厅之一 在今年二月。

标签: 餐饮, 花花公子

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