吃我的话

痴迷于食物的最后一刻圣诞节礼物(或早鸟情人礼物)

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您去年调皮了吗?您是否需要出示重要的节日礼物才能离开狗屋?也许在一月两次前往优胜美地国家公园 2012年厨师假期 系列将达到目的,特别是因为得克萨斯州的两位顶级厨师-Tre“跑马灯烧烤”威尔考克斯和肯特“算盘达拉斯的两位球员Rathbun都在比赛阵容中。那么,厨师假期系列到底是什么?从1月8日到2月2日,这是一系列以食物为中心的八项活动(每项活动持续两到三天),每项活动均由知名厨师组成,活动包括烹饪示范,幕后厨房之旅,盛大的葡萄酒晚宴和“见厨师”招待会。但是如果高档食品是主要吸引力,那么环境也是不可抗拒的,即 阿娃妮 (如图所示的餐厅),是美国西部最古老的酒店之一。它于1927年完工,其广阔的公共空间设有巨大的石壁炉,巨大的手工钢梁,丰富的挂毯和精美的彩色玻璃。哦,是的,客房最近刚装修过。在优胜美地。 。 。在圣诞节的时候,很可能是白色的。 。 。又安静。 。 。和华丽。肯特·拉斯本(Kent Rathbun)将与1月8日至10日的会议1的头条新闻一样,与安妮·索默维尔(Annie Sommerville)(旧金山的格林斯)和布莱恩·斯崔特(Brian Streeter)(纳帕的饼房)一起。 Tre Wilcox将担任1月29日至31日第7节的客座厨师。该届会议还将包括另外两名顶级厨师明星:Ryan Scott(Ryan Scott 2 Go / 3-Sum Eats / Brunch Drunk Love,旧金山)和Brian Malarkey(圣地亚哥的Searsucker)。阿瓦尼(Ahwahnee)的两个人的两晚住宿和活动套餐价格为896美元;三晚费用为$ 1145(不含房费)。或者,您也可以分别以665美元和800美元的价格入住瀑布优胜美地旅馆。价格随时可能更改。如果您只想春季参加盛大的葡萄酒晚宴,每人199美元(含税和小费)。更多细节 这里. 克里斯·安德烈(Chris Andre)摄影。

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