吃我的话

你需要这本食谱

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笔记

烹饪牛仔方式如果我一生中每天要煮十顿饭,那么我在办公室得到的免费食谱就更多了。成为美食作家有职业危害。我给了很多,但是我认为这是我自己的一本:Grady Spears的新书, 烹饪牛仔方式,由他与June Naylor合着(完整披露:我认识Grady和June)。这两个人遍布全国各地,重点放在得克萨斯州,当然是从大大小小的牧场上和周围的厨师那里汲取灵感的。然后,他们采取了这些食谱并将其改编为常规厨房和现代用途(即晚宴和后院烹饪)。结果听起来很棒:用石灰黄油将卡宴揉搓的肋眼,绿橄榄果酱羊肉里脊,山核桃和梨酥。哦,还有用龙舌兰酒和墨西哥辣椒制成的血腥玛丽亚!摄影也很有趣。现在开始收集圣诞节礼物的想法永远不会太早。 29.99美元(当然,在亚马逊和其他网站上要少一些);安德鲁斯·麦克梅尔出版社。

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