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谁在赫克谁将菠菜浸给超级碗派对?

食品地图趋势再次罢工 - 我们的超级碗零食后即将到来。

这一周对媒体来说一直很难。作为大规模裁员(在Buzzfeed,Huffington Post,副和报纸公司Gannett和McClatchy)说明,全国的出版物正在处理产生有意义的报告和发布内容读者之间的紧张关系,因为利润很大程度上转向科技公司而不是记者。但我们不会进入这里 - 你点击了这篇文章以了解菠菜蘸。

周五,食谱网站TheKitchn.com发布了一个标题的故事,“据谷歌,这是每个州中最受欢迎的超级碗零食“联盟中每个州的违规菜肴为特色。该方法需要看谷歌趋势,以查看每种州内收到大量搜索的食物,然后将这些东西粘贴到地图上。在德克萨斯州,领导者是...菠菜蘸。

礼貌谷歌

菠菜浸渍很好。我们不喜欢菠菜蘸。如果有菠菜蘸,而某种脆脆的食用工具可以舀起,我们可能会喜欢它。但是关于菠菜蘸没有什么是反映德克萨斯州的味道,超级碗派对,或者人们在我们伟大的状态下吃东西。

kitchn的人可能知道。至少,他们以前去过缔约方,他们了解食物的工作原理,他们可能会知道蒙大拿州的人们不相信一个美好的时光意味着坐在一群好友观看爱国者的尝试在落下尾汤时造成历史记录。

但媒体是一个艰难的企业,这些地图往往会很好。他们点燃了争议(我们正在谈论它!)并获得那些珍贵的仇恨点击,因为人们讨论了印第安纳州人们如何在超级碗期间炒饭的头划线。 (与原生Hoosier的权威,印第安纳州的每个区域美食都是某种碳水化合物 - 加蛋黄酱“沙拉”。)这是一个全国交通来源,因为全国各地的每个人都可以找到自己代表。过度 加利福尼亚每月如果存在这样的出版物,他们可能会抱怨他们所有这么无聊的健康坚果,它们在烤的鸡胸上吞噬,同时他们模糊地记住,公羊现在基于洛杉矶。

鉴于媒体的艰难程度如何,通过呼吁家庭国家忠诚来追随廉价的愤慨交通效忠是有道理的。数字媒体的梦想很长一直是出版商可以做严肃的调查和轻型票价可以运行有关试图弄清楚的两百篇帖子 如果衣服是蓝色的或白色 和 打破主要国家安全勺 - 让那个休闲效果的较低,易于分享,不太严重的内容将有助于维持长期的重要报告。这可能仍然证明是真的,但在过去几周之后,想知道我们是否朝着完全绒毛的饮食(而且,我们不是在谈论蓬松巧克力花生酱蛋糕,超级碗观察者特拉华州)。

讨厌点击的推动不是新的。 (也不是 不准确的区域偏好图。但是当您阅读Massachusetts的超级碗派对的第一个零食时,无麸质椒盐卷饼,而不是,我不知道,Dunkin'Donuts或一碗汤姆·谁的杂音或汤姆布拉迪的肖像,无笑地烤成奶油的顶部馅饼 - 媒体工作的快速消失变得更加鲜明。写这些列表的人真的相信这些东西吗?由超级碗LIV,会有记者在那里讲述读者对地方政治的真相,统治我们生活的科技公司,或者肯塔基州人民据称渴望的炸玉米饼沙拉?

这是另一天的问题。今天,只要知道据称据称展示区域食品偏好的地图不是基于有意义的数据。与此同时,享受传统的德克萨斯超级碗零食菠菜蘸,尊重你的俄勒冈州的朋友,通过烘烤一些香蕉面包,把iowans对待他们吃回家的美味爱尔兰炖菜,以及来自密西西比的Parsola酒吧的格兰诺拉麦片酒吧。毕竟,这是超级碗。