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9种起泡的德州饮品到2020年

用这些起泡的德克萨斯葡萄酒,苹果酒甚至现成的鸡尾酒敬酒期待已久的年底。

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笔记

凯文·特里默/盖蒂

新年庆祝活动需要一些闪闪发光的东西,即使今年的聚会规模大大减少。正如我们告别(或也许是摆脱困境)到艰难的2020年时,我们提出了一些建议,以提高玻璃杯,以使未来更好的一年。从得克萨斯州生产的起泡酒到啤酒,苹果酒,甚至是罐装鸡尾酒,每种口味都有点讨人喜欢。

玫瑰红

2019 Bending Branch Winery Texas FrizzaneRosé(22美元)

节日的波光粼粼的tannat,闪烁着深深的玫瑰色,并呈现出明亮,水果的特征-以新鲜柠檬皮为框架的草莓,石榴和覆盆子。此款淡淡起泡酒设计为年轻,清爽的口感,非常适合作为开胃酒。弹出冠帽顶部,尽情享受吧!

2017年失落的地窖Pinot Meunier(35美元)

这种红润的美在玻璃杯中令人愉悦。它是由莱克曼葡萄园(Lekemanman Vineyard)的盖恩斯县(Gaines County)罕见地种植的一种传统的葡萄品种-品脱穆尼(pinot meunier)制成。柔和的浆果和花香气息微妙而细腻,口感带有柑橘香气。 (直接致电酒厂,询问此限量发行的可用性。) 

闪闪发光的白色

2019 LaValentíaSparkling Chenin Blanc(42美元)

这是起泡酒,是著名酿酒师雷·威尔逊(Rae Wilson)的未婚品牌拉瓦伦蒂亚(LaValentía)的首批产品之一,它是得克萨斯州高平原地区特选的陈年陈腐陈宁白葡萄酒。该酒在中性桶中陈酿,并在酒糟中搅拌以增加丝滑感,并加盖进行传统的瓶装发酵(这是增加气泡的原因),此酒带有淡淡的黄色苹果,金银花和腌制的柠檬味,带有柔和的泡腾味。  

麦克弗森酒窖气泡白葡萄酒(28美元)

得克萨斯州的旗舰烟火表演者,无论新年与否,它总是很棒。该酒由100%的车臣白葡萄酒制成,口感清脆,带有白桃,柠檬皮和星期六早晨的饼干味。


2018农舍葡萄园西德克萨斯男友(28美元)

这款简单的饮酒器完全是由意大利葡萄马尔瓦西亚·比安卡制成,非常适合搭配明亮的清爽开胃酒或与辛辣的泰式或胡椒烧烤一起alongside饮。果味,花香和淡淡的甜味,这是值得所有保留的罪恶享受。 

2017年希思波光粼粼的Ebullience(45美元)

这款酒具有独特的铜色调,融合了传统意大利酿造的黑皮诺和基宁勃朗峰 拉马托 方法是使果汁与葡萄皮接触,呈金黄色。加上葡萄皮带来的结构感,此酒散发出淡淡的红色葡萄柚和夏季桃子的香气,并带有柔软细腻的气泡。 

啤酒

Vista Brewing Oenobeer Series Hye Texas Wild Ale with Picpoul Blanc($ 45,三支装)

从一家位于Driftwood的啤酒厂开始,这个起泡酒的选择是与William Chris Vineyards合作的一部分。它结合了白葡萄品种picpoul blanc和独特的野生酵母啤酒。将它们一起在桶中陈酿12个月,酿造出带有桃子和金银花香气的美味啤酒,并带有活泼的酸味。这种啤酒是三瓶装啤酒的一部分,包括用威廉·克里斯·葡萄园(William Chris Vineyards)的罗珊(Rossanne)酿制的兰比式啤酒和用路易斯(Lewis Wines)的赤霞珠酿制的布雷特(Brett)啤酒。 

苹果酒

德州守护者苹果酒传家宝(15美元)

这种小批量的苹果酒是起泡酒的美味替代品。这种苹果酒由四种美国传家宝苹果品种混合而成,郁郁葱葱,带有成熟的苹果香气,口感细腻,具有多种果味和花香,酸度平衡。 

鸡尾酒罐头

Ranch2O Spirits Ranch Water($ 14,四支装) 

阵容完善的是来自葡萄酒,啤酒和烈性酒中增长最快的类别之一的两个竞争者-即饮鸡尾酒。总部位于达拉斯的Ranch2O于今年推出,精选了四款鸡尾酒,这些鸡尾酒与清新的细腻气泡和明亮的口味平衡,不带有人工味道。您可以选择伏特加苏打水(带有蔓越莓味),经典玛格酒,杜松子酒或我们最喜欢的经典牧场水,并带有适当的柑橘味。 

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