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全食可拯救底特律?

奥斯汀杂货连锁店将在汽车城开设一家商店'明年将逐步振兴中城社区。 

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Flickr | bookgrl

密歇根州陷入困境的底特律可能最终会得到一条混合路线……或者至少是一个获得有机农产品的地方,这也将成为这座城市卷土重来的象征。

如美联社的杰夫·卡鲁布(Jeff Karoub) 已报告,全食超市将迁入底特律的中城区,卡鲁布说:“这是一个经历了艰难时期的艰难城市中的反常现象:人们正在迁入,企业正在开业,人们的希望很高。”

全食联席首席执行官Walter Robb表示:“很显然,我们的位置有点过分” 告诉 约翰·加拉格尔(John Gallagher) 底特律自由报 但他说,他认为这家商店最终会成功,部分原因是杂货店对底特律的服务仍然不足。

上周,罗伯(Robb)在底特律经济俱乐部(Detroit Economic Club)上发表了关于这家商店的演讲。 直播推文 他的一些话。罗伯称赞了底特律的精神和决心,讨论了农场饲养的鱼和野生捕捞的鱼,并辩称“昂贵的东西被高估了”。

根据 的Ryan Kelly 克雷恩的底特律,该项目预计耗资1000万美元,其中近500万美元来自州和地方的激励措施。

密歇根州零售分析师肯尼斯·达托(Kenneth Dalto)向美联社的Karoub推测,这家21,000英尺高的商店可能与其他一些商店有所不同,因为他说,“这不是美食区”。

正如Karoub写道:

杂货店连锁店与底特律有一个共同点:与逆境作斗争。在最近的经济衰退中,它遭受了沉重的打击,并通过削减成本,减慢增长速度并携带更多低价食品进行了自我改造。

达尔托说,在中城区,最后一步将变得至关重要,那里的人口结构包括很多20多岁的人,他们还没有袖珍书或美味佳肴。他预计,这家商店的选择将更多地倾向于必需品和年轻人共同成长的品牌。

他预测:“与某些鲜为人知的东西相比,它们将变得轻巧……而且(没有库存)更多的品牌名称,”。

但加拉格尔报道说,罗布说底特律人告诉他“不要把这座城市当作二等市场,其价值不及全食超市有机种植的新鲜水果和蔬菜的商标。”而且似乎全食超市(Whole 餐饮s)即将开始供应Cheerios。正如罗布(Robb)在讲话中所说:

标签: 商业, 餐饮, 底特律, 全食

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