餐饮指南

蓝山小酒馆

蓝山（Blue Mountain）为附近的酒店以及当地人的游客提供晚餐，是德州-墨西哥州的一个可喜变化。圆滑的新展位与饭厅的金色木桌相连，黑色制服的工作人员在此散布建议和笔芯。小菜盘是主意，开胃菜菜单比比皆是，包括松脆的培根卷鹌鹑和侧面有牧场的“鸭翅”（尽管加上甜甜的哈瓦那酱，他们本来可以很容易成为鸡肉）。扁面条的份量不菲，上面还有半只黑的康沃尔雌鸽。一个重磅重的野牛汉堡配烤洋葱，即使有点干也很美味。