每日邮报

德克萨斯州各地的大学校园如何应对本溪娱乐棋牌饥饿

随着学费的增加和大学人口的日益非传统,全州的大学正在开放食品储藏室。

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在2014年3月4日星期二于斯托尼布鲁克大学(Stony Brook University)拍摄的这张照片中,本溪娱乐棋牌Ruby Escalera-Nater和Will Addison将一袋食物装满,送给该大学最近开放的食品储藏室。官员们说,全国大学校园中越来越多的食品储藏室开放,以帮助本溪娱乐棋牌应对不断上涨的教育费用。

(美联社照片/弗兰克·埃尔特曼)

大本溪娱乐棋牌为上学付出的努力常常会严重减少他们获得健康食品的机会,甚至使他们争先恐后地寻找下一顿饭。 粮食不安全随着学杂费的不断增加,美国农业部表示,从饮食质量下降到饮食摄入明显减少,其范围可能越来越广泛。随着得克萨斯州学费的急剧增加,上大学的难度越来越大:买得起食物和住房的能力越来越差。2003年,得克萨斯州立大学取消了对公立大学学费的管制,允许大学自行设置;根据德州高等教育协调委员会的数据, 德克萨斯州公立大学的学费增加了一倍以上 从2003年秋季到2014年秋季, 增加了119%。 

除了成本上涨外,大多数大本溪娱乐棋牌是国家教育统计中心所定义的 非传统本溪娱乐棋牌,这意味着他们要么延期入学,就读兼职,全职工作,经济上独立,有受抚养人(不包括配偶),是单亲父母,或者没有高中文凭。因此,尽管大本溪娱乐棋牌的典型代表是住在校园里并得到家人支持的高中毕业生,但事实并非如此。  

为了应对日益严重的粮食不安全状况(这种状况可能会阻碍本溪娱乐棋牌的毕业能力),密歇根州立食品银行和俄勒冈州立大学食品储藏室成立了 高校食品银行联盟 (CUFBA),现在有来自全国各地校园的300多名成员。 德克萨斯大学达拉斯分校是德克萨斯州加入CUFBA为本溪娱乐棋牌提供食物的15所学校之一。达拉斯分校本科课程助理主任希拉里·坎贝尔(Hillaryary Campbell)表示,该大学开设了食品储藏室, 彗星橱柜,在2012年5月,针对本溪娱乐棋牌的担忧,在 骑士餐具室 在中央佛罗里达大学。

坎贝尔说:“我们在那种一对一的情况下看到的是一种由于生活中的情况而在学业上挣扎的本溪娱乐棋牌的模式。” 德州月刊. “我们认为这确实可以满足我们已经观察到的需求,但是它也可以为我们的本溪娱乐棋牌提供服务学习机会。”

食品储藏室自开放以来一直受到本溪娱乐棋牌的欢迎,唯一用户(以前从未使用过储藏室的用户)的数量每年以三分之一的速度增长,坎贝尔指出,这比大学的增长速度快。作为本科教育办公室的一项计划,彗星橱柜有一个预算和一名受雇的研究生,每周要在食品储藏室工作20小时,但是随着本溪娱乐棋牌对彗星橱柜的兴趣和使用的增加,校园支持和参与也不断增加。坎贝尔说,食品储藏室正在朝着``本溪娱乐棋牌经营的模型''迈出更多的步伐。

但是尽管本溪娱乐棋牌们欢迎食品储藏室,但大学工作人员最初还是犹豫了。坎贝尔说:“花了几年时间,我们才停止听到人们说:'我们的学费最高,因此,如果您负担得起来到这里,就可以买得起饭。”一些评论家会轻描淡写地努力上大学吃饭。坎贝尔回忆起听到的评论,例如``‘好吧,我不得不在学校里工作,当我还是本溪娱乐棋牌的时候,我不得不吃罐头汤或面包。有时候我不得不饿。最终,由于其他员工和管理人员支持厨房,这些反对意见最终化为乌有。即使本溪娱乐棋牌在拉面上幸存的形象已经正常化,支持者也不愿意接受它。

尽管彗星橱柜是本科教育办公室的一项计划,但坎贝尔指出,研究生是他们的``最大用户'',因为他们通常倾向于非传统本溪娱乐棋牌。德州理工大学营养科学博士候选人Ashlee Taylor是该项目的协调员 残骸饥饿者和国际食品储藏室,还列举了研究生的典型需求作为开启食品储藏室的动力。在得克萨斯理工学院,研究生被任命为教学助理或常驻助理,并获得费用减免和每月津贴,但泰勒表示某些任命会阻止研究生从事另一工作。即使有津贴,本溪娱乐棋牌每月也只需要支付一次,冬季和暑假期间事情可能会变得困难。 泰勒说:“在夏季,由于通常本科生不在,所以职位不多。” “所以他们只有三个月的时间来维持生计。”

这些休息对本科生和研究生的国际本溪娱乐棋牌来说尤其困难。当校园约会和工作机会减少时,冬季和暑假期间,国际本溪娱乐棋牌更有可能被困在校园里。即使他们可以离开校园,也常常无法凭本溪娱乐棋牌签证找到大学以外的工作。

泰勒还指出,国际本溪娱乐棋牌在美国饮食方面也可能会遭受一种文化冲击。这就是为什么``击毁饥饿者''食品储藏室除了解决食品安全问题外,还着重营养教育的原因。他们使用积分系统操作,使本溪娱乐棋牌可以选择自己想要和认可的食物,还提供清洁用品和设备,例如开罐器,以支持适当的营养教育和减少食物浪费。与彗星橱柜不同,残骸饥饿食品储藏室是泰勒认为的“社区驱动的本溪娱乐棋牌倡议”。

泰勒说:“参与其中的每个人都是本溪娱乐棋牌。”它不属于特定部门,没有办公室支持,也没有预算,因此食品储藏室依靠志愿者和捐赠来运作。泰勒补充说:“这意味着我们不会增加本溪娱乐棋牌的学费和学费来支付这笔费用。”

由于Wreck Hunger食品储藏室相对较新,并且由研究生领导,因此他们主要针对研究生和国际本溪娱乐棋牌。但是泰勒说,食品储藏室为校园里有关粮食不安全和营养教育的对话打开了大门。

泰勒说:“我认为最新的数字是全国共有307个大学储藏室。” “而且我认为我们的集体努力-确实很棒-正在帮助我们大学的本溪娱乐棋牌。但是,总的来说,我们正在展示政策层面上正在发生的事情,这使我们有必要在校园内打开配餐室。”

泰勒说,残骸饥饿食品储藏室的成员已经与学校行政人员会面,讨论了粮食不安全的根本原因,例如学费和本溪娱乐棋牌获得SNAP和WIC等服务的机会。而且,由于粮食不安全不仅是一个研究生或国际本溪娱乐棋牌的问题,德克萨斯理工学院的其他校园团体也希望与当地的食物银行South Plains 餐饮Bank合作,在校园内开设一个本科食物储藏室。尽管如此,食品储藏室只是泰勒描述为解决国家问题的全面方法的一部分。

泰勒说:“我认为我们很多[大学食品储藏室]都同意,如果我们不必开放的话,那真是太棒了。” “解决这个问题的方法有300多种,但我认为我们都在共同努力,以实现更大的前景。”

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